La añada 2.009 comenzó su ciclo con un 70% de reservas en agua en el suelo.

El verano mas caluroso de los últimos años (considerando la suma de temperaturas) nos obligó a aplicar nuestros conocimientos sobre estrés hídrico de la planta para evitar un bloqueo que pudiera frenar el normal desarrollo de la planta.

Tras la llegada de septiembre, el clima se moderó y la planta, al encontrarse en perfectas condiciones, completó su ciclo de madurez de forma casi perfecta. Remarcar, que la política de bajos rendimientos aplicada en los últimos años (<5.000 kg/Ha), también fue decisiva.

Iniciamos la vendimia el 21 de septiembre, con una calidad de uva excepcional, separando en mesa de selección menos de un 3%.

En cuanto a la calidad de los vinos, los tempranillos serán muy estructurados y aromáticos. Pago Garduña presenta sus mejores credenciales, floral, fruta dulce, con una buena estructura y taninos ya muy pulidos. Los cabernets sauvignons serán de estructura media y aromas de fruta roja, sin apreciarse apenas la temibles pirazynas (pimiento verde), testigos de una falta de madurez. Por ultimo, el PV se presenta muy concentrado en fruta, color y estructura (quizás el más potente de su historia), todavía está en fase de maceración.

Saludos,

Angel Anocibar Beloqui

Enologo

Pago Garduña 2006 y Selección Especial 2006 han recibido igualmente la Medalla de Plata en este certamen

Valladolid, mayo de 2009.- El prestigioso certamen vinícola Concours Mondial de Bruxelles, que se ha celebrado este año en Valencia y en el que han participado más de 6.297 bodegas, que representan 556 denominaciones de origen de un total de 54 países, ha otorgado la Medalla de Oro a Pago Negralada 2006, de la bodega vallisoletana Abadía Retuerta.

Los premios, hechos públicos el pasado día 4 de mayo, han destacado sobremanera la calidad de Pago Negralada 2006, elaborado 100% con la variedad de uva Tempranillo y con 24 meses de crianza, del que los jueces del certamen han resaltado la excelente madurez de esta añada en concreto, y sus aromas fragantes de fresa, regaliz, hierbas aromáticas y notas minerales.

Además, otros dos vinos que Abadía Retuerta ha presentado a este certamen han obtenido premio. Concretamente, la bodega de Sardón de Duero ha recibido dos Medallas de Plata por Pago Garduña 2006 y Abadía Retuerta Selección Especial 2006.

En total, más de 6.500 muestras de vino y licores han participado en este certamen internacional, que han sido sometidas al examen de 250 catadores procedentes de todo el mundo, quienes han evaluado del 25 al 27 de abril, por grupos, un máximo de 50 vinos al día. De todos los vinos participantes que pertenecen a la Denominación Vinos de la Tierra de Castilla y León, sólo un total de cinco vinos tintos han recibido la Medalla de Oro en este concurso, incluido Pago Negralada 2006.

Abadía Retuerta ha sido elegida, con el 42,8% de los votos, “Bodega del Año” en los Premios VEREMA 2008, organizados por esta importante y veterana comunidad de aficionados al vino, la cual tiene más de 2 millones de páginas vistas al mes y en los últimos años se ha venido situando en el Top 5 mundial de páginas web dedicadas al vino, compartiendo esta privilegiada posición con sites como www.winespectator.com y erobertparker.com.

Este galardón es otorgado por los propios usuarios de la web VEREMA, con más de 20.000 usuarios registrados, el 86% españoles, todos ellos amantes del vino, y cerca de 400.000 usuarios únicos. En una primera fase, llevada a cabo el pasado mes de noviembre, los usuarios votaron a sus candidatos preferidos, para en una segunda fase, finalizada recientemente, elegir al mejor entre los cinco finalistas más votados. Como “Bodega del Año 2008”, Abadía Retuerta ha sido elegida por los usuarios de esta Comunidad por haber desarrollado una trayectoria de referencia dentro del sector y por la calidad de todos sus vinos.

La entrega de los premios se celebrará los próximos 27 y 28 de febrero en el marco del 8ª Encuentro VEREMA, que un año más congregará en Madrid a un buen número de aficionados al vino con el objetivo de conocer las últimas novedades del mercado y poner en común sus opiniones y conocimientos en torno a un buen número de los mejores vinos nacionales e internacionales. Este Encuentro, consolidado ya como único en su categoría dentro del sector, aglutinará conferencias, presentaciones de vinos, catas verticales, mesas redondas, y un buen número de actos paralelos en torno al vino.

Abadía Retuerta es conocida como “El Pago de la Milla de Oro” al elaborar vinos de pago en la mejor zona vitivinícola de España – la ubicación geográfica privilegiada entre Tudela de Duero y Peñafiel- donde concurren las marcas más prestigiosas de vino en España. En la actualidad, son más de 6.000 personas las que visitan al año Abadía Retuerta, cifra que se pretende triplicar en los próximos años.

Cada una de las 54 parcelas que componen la viña son controladas por separado y se aplican diferentes técnicas para cada una de ellas, dependiendo de sus necesidades concretas: tipo de suelo, variedad y temperatura. Este análisis parcelario y los controles de vinificación permiten la producción de vinos claramente diferenciados tanto por sus procesos de elaboración como por las características que el subsuelo atribuye al vino.

Un nuevo tinto con 18 meses de crianza en barricas mixtas de roble francés y americano, elaborado 75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot

Abadía Retuerta Selección Especial 2006” es la nueva añada de este exitoso vino, cuya añada 2001 recibió el galardón de “Mejor Tinto del Mundo” entregado por el prestigioso certamen International Wine Challenge (IWC)

Valladolid, febrero de 2009.– La bodega vallisoletana Abadía Retuerta ha lanzado recientemente al mercado una nueva añada de su vino más representativo, “Abadía Retuerta Selección Especial 2006”. Este nuevo tinto, con 18 meses de crianza en barricas mixtas de roble francés y americano es, además de reconocido, una perfecta radiografía de su finca, ya que el porcentaje de uva con el que se elabora (75% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot) es similar al de las principales variedades plantadas en su viñedo.

“Abadía Retuerta Selección Especial 2006” es la nueva añada de este exitoso vino, que en la actualidad se vende por cupos, el cual ha obtenido en los últimos años multitud de reconocimientos. La Añada 2001 recibió en 2005 el galardón de “Mejor Tinto del Mundo” entregado por el prestigioso certamen International Wine Challenge (IWC) de Londres, además de la medalla de plata en el “Decanter World Wine Award 2006”, entre otros premios. Abadía Retuerta ha sido, además, elegida Bodega del Año 2008 por la comunidad de aficionados al vino VEREMA.

“Abadía Retuerta Selección Especial 2006” destaca por su intensidad de color y una concentración superior a la de añadas anteriores, resultado de una vendimia precoz. De color picota oscuro saturado, tiene una entrada en boca suave y amable, que da paso a una riqueza aromática, persistente, con una nariz compleja y atractiva, y un buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura, muy adecuado para combinarlo con pescados, aves y carnes blancas y rojas.

En la actualidad este producto estrella de la bodega tiene una producción media anual de 400.000 botellas. Su P.V.P recomendado es de 18€.

Abadía Retuerta es conocida como “El Pago de la Milla de Oro” al elaborar vinos de pago en la mejor zona vitivinícola de España – la ubicación geográfica privilegiada entre Tudela de Duero y Peñafiel- donde concurren las marcas más prestigiosas de vino en España. En la actualidad, son más de 6.500 personas las que visitan al año Abadía Retuerta, cifra que se pretende triplicar en los próximos años.

Cada una de las 54 parcelas que componen la viña son controladas por separado y se aplican diferentes técnicas para cada una de ellas, dependiendo de sus necesidades concretas: tipo de suelo, variedad y temperatura. Este análisis parcelario y los controles de vinificación permiten la producción de vinos claramente diferenciados tanto por sus procesos de elaboración como por las características que el subsuelo atribuye al vino.

Esto se aplica incluso a los enólogos. Muchos de ellos ya se han sumado a la causa de las energías renovables y procuran una manera de reducir los impactos negativos en el medio ambiente -ya sea eliminando el uso de pesticidas, creando nuevos tipos de embalajes, reduciendo los desperdicios o aprovechando fuentes de energía sostenible tales como la eólica o la solar.

Un ejemplo de bodega en pleno proceso de transformación hacia lo “eco” es Boisset Family Estates, la tercera bodega mas grande de Francia. En un intento por capitalizar una de las tendencias más marcadas entre los consumidores de vino más jóvenes y “casuales”, la bodega ha decidido cambiar sus tradicionales botellas de vidrio por Tetrabriks. Los Tetrabriks son cajas fabricadas con un cartón recubierto de una fina película de aluminio en su interior que aquí normalmente se utilizan para envasar leche, zumos, sopas e incluso algunos vinos de poca calidad. Según la bodega, este material ayuda a proteger el vino de la oxidación y además, las finas paredes del cartón ayudan a que el vino blanco se enfríe rapidamenteí. Este tipo de envase se utiliza para vinos jóvenes destinados al consumo inmediato y por lo tanto, la discusión acerca del efecto de la caja en el envejecimiento -la carencia del corcho o la predecible confrontación entre tetrabrik y botella- no tienen lugar.

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